まずはゆかりふりかけです。 <材料> 赤しそジュースの残りの葉 0g 塩 大さじ1 1/2 <つくり方> (1)ジュースの残りの赤しその葉の水気をよく絞り、天日干しにする(真夏のよく晴れた日ののベランダで、1日半干したらカラカラになりました)。 家庭菜園に青じそがたくさん! どんなメニューで消費したら良いのか例年考えている間に終了してしまいます。 赤紫蘇なら紫蘇ジュースがいいでしょうが、青じそは紫蘇ジュースとはなりませんよね⁈ どなたかアイディアメニュー それもできれば簡単なのありませんか⁇ (_)ふりかけ・おむすび・お弁当・混ぜご飯 お召し上がり方 炊きあがったご飯(お米150g・約1合)に、本品7?8g(大さじ約1杯)の割合で、よく混ぜ込んでください。 青じそが戻るまでしばらく蒸らしてから、豊かな香りとともにお召し上がりください。
ゆかりふりかけをしそジュースの出がらしで作ってみた Shorts Youtube
